Cara pengolaan tanaman pertanian dan lingkungan nya untuk memperoleh produksi maksimum merupakan tantangan dalam pembangunan nasional. Inovasi dalam bidang pertanian sangat mendesak, mulai dari sistem produksinya sampai dengan distribusnya yang efisien.
Gadjah Mada University Press adalah penerbit Universitas Gadjah Mada yang bertugas menunjang pelaksanaan tri dharma perguruan tinggi dengan kegiatan menerbitkan buku pelajaran ( textbook).